21 avril 2008
Tarte poire-chêvre
Il vous faut
. de la pâte brisée
. 2 ou 3 poires
. un fromage de chêvre frais, type "Petit Billy"
. des pignons de pin
Dérouler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette.
Couper les poires en lamelles assez fines, en tapisser le fond de la tarte.
Emietter le chêvre au dessus des poires en lamelles.
Répandre une petite pluie de pignons.
Cuire au four 180°C environ 30 minutes.
Commentaires
Adorables sous le parapluie! (chèvre très réussie!)
Merci Patoumi !
J'aime ça !
j'adore la petite chèvre sous le parapluie aussi...
c'est plein de tendresse...
toujours le plaisir des illustrations ! et poire-chèvre quel bon mélange .
Une petite tarte qui sent le retour du printemps (malgré la pluie de pignons)
Je connais la même recette mais tu remplaces le chevre par le roquefort. Ca arrache un peu plus.
Wouh!
Je n'ai pas encore testé la recette (je connaissais aussi avec du roquefort) mais je craque complètement sur les dessins! C'est tout simplement GENIAL!
je viens de voir l'arrière-train de la poire...avec les petits poils qui dépassent... ça me fait mourrir de rire, c'est vraiment trop chou!
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