05 septembre 2008
Gâteau au citron
Il vous faut :
. 250g de beurre
. 4 oeufs
. 2 gros citrons non traités
. 200g de farine
. 350g de sucre
. 1 sachet de levure
Tout d'abord, il faut faire ramollir le beurre, à température ambiante (mais pas le faire fondre).
Mélanger le beurre ramolli avec 200g de sucre, remuer pour obtenir un mélange onctueux.
Ajouter 4 oeufs.
Raper le zeste des citrons au dessus de la préparation, mélanger bien le tout.
Ajouter au fur et à mesure la farine et la levure, bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à gateau; faire cuire au four 50 minutes environ à 180°C.
Entre temps, presser les citrons et mélanger leur jus avec 150g de sucre.
Sortez le gâteau, tant qu'il est encore chaud, pratiquer des trous profonds avec une grosse aiguillle à tricoter, puis verser le jus de citron dans les trous.
Le gâteau se mange froid.
Commentaires
trop sympa les dessins, du coup je ne me suis même pas penchée sur la recette!!!!!
Merci Madame la Quiche !
Toujours aussi joli par ici...
Bravissimi (pour la rime!)
et @ bientôt aussi...
idée...
Bonjour
j'aime beaucoup votre blog n'hésitez pas à me contacter
bonne journée
Emmanuelle PROT
Ohh, une chouette recette à concocter, j'adore tout ce qui est gâteaux et tartes au citron...
Et félicitations pour le blog, super sympas ces dessins.
J'adore les illustrations que tu as mis pour cette délicieuse recette
J'adore !
C'est trop joli, trop gourmand, trop cute !
Bravo !
xxx
Isa
Joli tout plein
Bonjour,
je suis graphiste pour le magazine Manon chez Milan Presse, et j'aimerai bien entrer en contact avec la personne qui fait les si jolies illustration des recettes et que je soupçonne être l'insaisissable Schnucki Putzie…
Mon mail est sca@milan.fr
à bientôt, j'espère…
bravo
Hello,
bravo pour le blog et les super recettes!
J'admire aussi les dessins très simples et poétiques
Mais je trouve dommage que l'on perde le fil des recettes car plus y'en a, moins on les retrouve.
J'étais venu sur ce site pour une recette qui m'avait interessé et c'est difficile de remettre la main dessus si on ne sait plus vraiment à quelle date elle a été postée…
Ne pourrais tu pas trier l'ensemble par type de plat genre entrée, plats, desserts? Faire un lexique ? Ou par zone geographique (asie, europe, afrique…)?
Bonne continuation et bon courage pour la suite.
Eldab
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