chou

Réponse : du chou rouge aux pommes.

Pour 3 à 4 personnes, il te faut :

. du chou rouge en bocal (celui de Kühne est très bien)

. des pommes Booskopf, Canada ou Reine des Reinettes

. des marrons en boîte ou en bocal.

aide

 

Epluche les pommes et coupe-les en quartiers.

Dans une casserole, sur feu moyen, fais chauffer un petit peu d'huile. Une fois l'huile chaude, fait cuire les pommes environ 5 minutes en fermant la casserole avec un couvercle.

Ajoute les marrons, laisse cuire 3 minutes sans couvercle.

Ajoute les choux rouges, laisse chauffer le tout aumoins 5 minutes, juqu'à ce que cela soit bien chaud.