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Le blog de la Cocotte

18 octobre 2007

Et bientôt...

Et bientôt...
...une avalanche de muffins!
Posté par la cocotte à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2007

Muffins poire-chataîgne

Muffins poire-chataîgne
Il vous faut: . 350 g de farine . 85g de beurre à température ambiante (mou, quoi...) . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté (c'est le lait arabe avec les dessins des milles et une nuits desssus) . 150 g de sucre roux . 2 cuillérées...
Posté par la cocotte à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  marrons

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17 octobre 2007

Comment faire du riz super bon

Comment faire du riz super bon
Le mieux, c'est encore d'avoir un rice cooker, mais bon, si vous n'en avez pas, ça fonctionne également dans une casserole, seulement il faut bien surveiller la cuisson. Pour 4 personnes: Il vous faut du riz thaï ou basmati, dans tous les cas du riz long,...
Posté par la cocotte à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2007

Rougail saucisses

Rougail saucisses
Un plat de la Réunion qui se mange avec du riz Il vous faut: . 2 saucisses à cuire, fumées ou non selon votre goût, type saucisses lorraines pour la potée lorraine, moi je prends des "Boni" mais je crois qu'on n'en trouve qu'en Moselle, sinon vous pouvez...
Posté par la cocotte à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rougail

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17 octobre 2007

Ceci est mon premier post...

Ceci est mon premier post...
La cocotte, c'est comme ça que ma grand mère m'appellait... Vous trouverez bientôt sur ce blog: la merveilleuse recette du rougail saucisses, ainsi qu'une avalanche de muffins... Patience!
Posté par la cocotte à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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