07 novembre 2008

Gateau d'automne

Ou gateau poire / cannelle / chocolat. J'ai inventé cette recette il y a déja 10 ans ! Il vous faut : . 4 oeufs . une grosse boîte de poires au sirop . 200 g de sucre . 250 g de farine . 1 paquet de levure chimique . du cacao en poudre . de la cannelle en poudre Le principe est simple, à chaque fois qu'on rajoute un élément, il faut bien tout mélanger. Egoutter les poires, verser le jus dans un verre à moutarde. Casser les oeufs, séparer les blancs des jaunes. Verser le sucre au dessus des jaunes d'oeufs. ... [Lire la suite]
Posté par la cocotte à 11:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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