22 octobre 2007

Muffins des premiers frimas

Muffins saucisses-courgettes Il vous faut: . 2 saucisses à cuire . 1 grosse courgette . 220g de farine . 1 sachet de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 oeufs . 80g de beurre fondu . 200 ml de lait Faire chauffer de l'eau pour les saucisses. Couper les saucisses en petits dés. Couper la courgette en fines rondelles. Faire blanchir les saucisses environ 10 minutes. Faire revenir la courgette à feu moyen pendant 10 minutes environ. Faire fondre le beurre à feu tout tout doux, il ne doit pas cuire,... [Lire la suite]
Posté par la cocotte à 18:09 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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