13 janvier 2009
Que faire avec des haricots verts ?
En premier lieu, équeutter les haricots verts et les faire cuire, pas plus de 5 minutes, dans l'eau bouillante, afin qu'ils soient cuits mais restent légèrement croquants. Faire un petit fagot de haricots verts, l'enrouler dans une tranche très fine de...