30 novembre 2007

Muffins d'apéritif

Pour une douzaine de muffins, il vous faut: . 200g de gorgonzola au mascarpone (si vous n'en trouvez pas, prenez 100g de gorgonzola et 100g de mascarpone) . 220g de farine . 1 sachet de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 oeufs . 80g de beurrre fondu .200 ml de lait . des cacahuètes, des noix, des noix de cajoux, des pignons de pins. Faire fondre le beurre à feu très doux. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter les oeufs, mélanger. Ajouter le beurre fondu, mélanger. Ajouter le lait,... [Lire la suite]
Posté par la cocotte à 18:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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