Pour 4 personnes : . 3 œufs . 250 g de mascarpone . 100 g de sucre en poudre. Battre aux fouets les jaunes d’œufs, le mascarpone et le sucre. Monter les blancs d’œufs en neige bien ferme. Incorporer délicatement les œufs en neige à la préparation au mascarpone...

Voici que je poste mon centième message sur ce blog, et ce pour vous souhaiter à tous une succulente année 2010 !