Pour 2 personnes, il vous faut . 2 cuisses de poulet . des oignons sauciers . du jambon cru . de l'ail . du vin rouge . 1 cuillère à soupe de farine . 3 clous de girofle . 1 ou 2 feuilles de laurier Eplucher les petits oignons. Eplucher 2 gousses d'ail...

(possibilité de réaliser la recette avec d'autres champignons...) Pour 2 personnes, il vous faut : . des petits oignons sauciers . une ou deux gousse d'ail . 2 belles cuisses de poulet . des girolles . du vinaigre de cidre . du jus de pomme . de la cardamome...