22 décembre 2008
Pomme au four
Il vous faut :
. des pommes "reines des reinettes"
. du sucre brun
. du beurre
Avec un couteau, évider le coeur des pommes. Saupoudrer généreusement de sucre brun.
Enfourner à 200°C, environ 20 minutes. Ajouter dans le coeur de chaque pomme bien chaude une noix de beurre. Déguster tant que c'est chaud.
On peut aussi les faire dans la cheminée, dans les braises, avec un cuit-pomme en terre, mais il faut les laisser cuire beaucoup plus longtemps.
Commentaires
Parfait, je cherchais une recette de dessert.
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