Dans sa jeunesse, la Cocotte a vécu quelques années en Alsace. Ceci est une libre interprétation de la tarte flambée. Pour 2 personnes, il vous faut : . une pâte à pizza grand format, fine . du fromage blanc pas allégé . des lardons forme allumettes,...

Il vous faut . de la pâte brisée . 2 ou 3 poires . un fromage de chêvre frais, type "Petit Billy" . des pignons de pin Dérouler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette. Couper les poires en lamelles assez fines, en tapisser le fond de la tarte. Emietter...

Aujourd'hui, la Cocotte vous présente sa meilleure amie, l'Ablette. L'Ablette habite à Clichy et vous propose de découvrir sa pizza Clichy-Hawaï. Pour une pizza, il vous faut : . 1 pâte à pizza toute prête achetée dans le commerce (la Herta est très bonne)...