aubergine

Réponse : une aubergine au four

Pour 2 personnes, il te faut

. 1 aubergine

. 2 gousses d’ail

. de l’huile d’olive

 

Préchauffe le four à 200°C.

Dispose les 3 parties de l’aubergine dans un plat qui va au four.

Epluche les gousses d’ail et coupe-les en tranches fines.

Réparti les gousses d’ail dans les fentes de l’aubergine. Sale, poivre.

Arrose chaque partie avec un filet d’huile d’olive.

Enfourne pendant 30 minutes.

Avec du pain et des sardines à l’huile, c’est très bon !

Idée piquée à Guillaume Long (je vous conseille vivement d’aller voir son blog)