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Le blog de la Cocotte
21 décembre 2008

Muffin

Muffin
Il vous faut: . 350 g de farine . 85g de beurre ramolli . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 300 ml de lait . 150 g de sucre roux . 2 paquets de sucre vanillé . une ou deux pommes à cuire (des reines de reinette ou des belles de boskopf) . du gingembre...
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Tags: noël

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19 novembre 2008

Muffins à la framboise

Muffins à la framboise
Incontestablement la star des muffins ! Il vous faut: . 350 g de farine . 85g de beurre ramolli . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 300 ml de lait . 150 g de sucre roux . 2 paquets de sucre vanillé . un demi paquet de framboises surgelées Dans un...
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Tags: framboise

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28 mars 2008

Muffins de printemps

Muffins de printemps
Ou muffins carottes, haricots verts et cumin. Il vous faut . 400 g de gorgonzola au mascarpone . 3 carottes .1 petite boite de haricots verts (ou des haricots verts frais, que vous aurez fait cuire) . 2 oeufs . 220 g de farine . 1 petit sachet de levure...
Posté par la cocotte à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  cumin,  muffins

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30 novembre 2007

Muffins d'apéritif

Muffins d'apéritif
Pour une douzaine de muffins, il vous faut: . 200g de gorgonzola au mascarpone (si vous n'en trouvez pas, prenez 100g de gorgonzola et 100g de mascarpone) . 220g de farine . 1 sachet de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 oeufs . 80g de beurrre fondu...
Posté par la cocotte à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  mascarpone

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22 octobre 2007

Muffins des premiers frimas

Muffins des premiers frimas
Muffins saucisses-courgettes Il vous faut: . 2 saucisses à cuire . 1 grosse courgette . 220g de farine . 1 sachet de levure chimique . 1 pincée de sel . 2 oeufs . 80g de beurre fondu . 200 ml de lait Faire chauffer de l'eau pour les saucisses. Couper...
Posté par la cocotte à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  muffin,  saucisse

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18 octobre 2007

Muffins poire-chataîgne

Muffins poire-chataîgne
Il vous faut: . 350 g de farine . 85g de beurre à température ambiante (mou, quoi...) . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté (c'est le lait arabe avec les dessins des milles et une nuits desssus) . 150 g de sucre roux . 2 cuillérées...
Posté par la cocotte à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  marrons

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